Kedves Olvasók!  

A város központjában maradva a nem olyan régen felújított Kossuth téren található régi időket idéző Nosztalgia cukrászdában ejtőztünk egy kicsit.  A cukrászda berendezése a régi idők hangulatát idézi, nagy századfordulós képekkel és plakátokkal valóban nosztalgikus hangulatot keltenek így, még hangulatosabbá téve a baráti beszélgetéseket.  A cukrászda igen frekventált helyen található, hiszen közel van az Árkádhoz, útba esik a Széchenyi tér felé sétálva, és emellett közel van a Pécsi Járási Hivatal is. Szerintünk éppen ez adja a hely egyik nagy előnyét, mivel kiváló helyszínként  szolgál baráti találkákhoz illetve üzleti megbeszélésekhez egyaránt, de az ebéd utáni kávé és desszert elfogyasztásához is megfelelő választás. Ezért úgy gondoljuk, hogy a hely jellegéből adódóan,  konkrét célcsoportot nem is tudunk meghatározni, hiszen a fiatalok igényeit épp úgy kiszolgálják, mint az idősebb korosztályét. Ezt ott jártunkkor  tapasztaltuk is, hiszen találkoztunk fiatal baráti társasággal, párokkal és kedves cserfesen beszélgető idős hölgyekkel is. 

A kínálat óriási, a hagyományos süteményektől kiindulva, úgy mint dobostorta, krémes, mignonok, egészen a  különböző idény gyümölcsökből készült desszertkülönlegességekig. A meleg hónapokat hideg fagylalttal igyekeznek kellemesebbé tenni.  Az italkínálatukban is mindig találunk megfelelő választást, hiszen a meleg hónapokban választhatunk egy frissítő limonádét, a hűvösebb időben pedig választani tudunk a különleges teafüvek közül. 
 Nagy örömmel tapasztaltuk, hogy a cukormentes sütemények kínálata hatalmas volt, mondhatjuk, hogy eddigi cukrászdabarangolásunk során a legnagyobb. Ezzel kedvezve a cukorbetegeknek és azoknak, akik mellőzik a cukrot az étkezésükből, de nem szeretnének lemondani az édességekről.  

Úgy gondoljuk, hogy ez a cukrászda nagy versenyelőnye. Ezenkívül rendelésre tortákat is készítenek kielégítve ezekkel az egyedi igényeket is.  Ott jártunkkor  egy cukormenetes erdei gyümölcs tortára, és egy barackos túrótortára esett a választás. Nagyon finomak voltak, és nagy szelet volt mindkettő. Így „büntetlenül”  nassolhattunk. A cukrászda árfekvése közepesnek mondható, és a cukormentes sütemények is kedvező árban vannak egy szelet sütemény körülbelül 450 Ft-ba kerül.

A cukrászdának belső zárt tere és terasza is van ahol, a sok asztalnak köszönhetően széles közönséget tudnak helyben is kiszolgálni. A belső térnek van egy kicsit szűkebb része, amely egy kicsit kényelmetlen lehet azoknak, akik meghittebb hangulatra vágynak. A kiszolgálás a pultnál, ahol kiválaszthatjuk a süteményeket, majd helyet foglalhatunk, és már érkezik is a desszert. Aki a teraszon foglal helyet, általában egy kicsit várnia kell a kiszolgálásra, de megéri. 
 

Úgy érezzük, hogy a hely nosztalgikus hangulatához alkalmazkodva a személyzet nagyobb hangsúlyt fektethetne a vendégekkel való kapcsolat kialakítására, és a barátságos kiszolgálásra. Hiszen a rohanó mindennapjainkban jól esik egy kedves mosoly.

Összességében nagyon jól éreztük magunkat, és finom süteményeket kóstolhattunk, a későbbiekben  szívesen ajánljuk ismerőseinknek. Úgy gondoljuk, hogy a cukrászda híven őrzi a hagyományos ízeket, és a nosztalgikus hangulatot, mindezt a mai igényekhez alakítva.