Kedves Olvasónk!

A második alkalommal a sokak által ismert Capri Cukrászdába látogattunk el, amely már 1985 óta szolgálja ki a vendégeit. Ottjártunkkor rengeteg új információval gazdagodtunk, amivel remélhetőleg fel fogjuk csigázni olvasóink figyelmét! Előljáróban annyit, hogy a Capri Cukrászda nem véletlenül áll Pécs városának legelismertebb, legnevesebb cukrászdái között a dobogón.

A "Capri" Pécs belvárosának szívében, a Citrom utcában található, a maga 80 fős kerthelyiségével. A környéken javarészt fizetős parkolásra van lehetőség, a gyalogosok számára viszont könnyen megközelíthető. Mivel a belvárosban van, így rengetegen ülnek be a környékbeli nagyobb vállalatok, cégek dolgozói közül egy- egy meleg ital, vagy süti fogyasztására. A cukrászdát előnyben részesíti az idősebb korosztály, főként a hölgyek szoktak teadélutánokra összeülni. A helyiséget előzetes egyeztetés alapján ki lehet bérelni különböző céges rendezvényekre, esküvőkre- és születésnapokra is.

Az édesszájúak paradicsoma:  Kínálatukból elsősorban az olasz kézműves fagylaltokat említenénk meg. A vendégek 100 különböző ízesítésű fagylalt közül válogathatnak, nem beszélve a körülbelül 40 különböző fagylaltkehelyről.

Ezek után bemutatnánk a különféle desszerteket ( Somlói galuska, Tiramisu, Gesztenyepüré, Isler, Mignon, stb.), a szeletelt süteményeket ( Belga csoki torta, Rákóczi túrós, Joghurt kocka eperrel, Bourbon szelet, Rétesek, stb.), nem beszélve a pohárkrémekről, krémesekről, hagyományos tortaszeletekről, alkoholos sütikről, csupa csokisokról, pogácsákról illetve a Capri pizzáról. A cukrászdában szintén odafigyelnek az ételintoleranciával rendelkezőkre, itt is kapható cukor-, illetve gluténmentes sütemény, sőt még a Paleo diétát követők is megtalálhatják kedvenceiket. Viszont laktóz mentes kínálattal sajnos nem rendelkeznek. Megrendelésre természetesen ők is készítenek forma-, illetve egyedi tortákat is.

Italkínálatukban többek között szerepel a Caffé Perté 100% Arabica kávé különlegességei, jegeskávék, francia Dammann teák sokasága, űdítőitalok és alkoholos italok is.

Látogatásunk alkalmával erdei gyümölcsös sajttortát csoki szósszal, egy áfonyás túrótortát és egy Caffe Lattet fogyasztottunk.

Természetesen eszméletlenül finomak voltak, mindenkinek csak ajánlani tudjuk ezeket a sütiket. Az árak tekintetében közép árkategóriába sorolnánk a Caprit. A sütemények 190 és 570 Forint között mozognak. Az előző blogban említett cukrászdához képest magasabb árak jellemzőek.

A hely rendkívül hangulatos, a vendégeket kedves, segítőkész személyzet várja. Sokaknak ismert lehet a Capri szimbóluma, amely a nyitás óta változatlanul ékesíti a falakat. Nyáron a kerthelyiséggel együtt 130 ember tud helyet foglalni. Télen viszont kicsit hely szűkében vannak, mivel bent csak 50 főt tudnak kiszolgálni. 

Számunkra megdöbbentő információ volt, hogy a cukrászda alatt egy nagyobb üzem található, ahol frissen készülnek a sütemények, így mindig friss áruval várják a fogyasztókat a cukrászda alkalmazottai. A cukrászdában általában 7 fő dolgozik, míg lent az üzemben körülbelül 20 fő szorgoskodik. Ezen kívül még egy üzemmel rendelkeznek a Finn utcában. Profitabilitásukat viszont nem a cukrászdának köszönhetik. Kiderült, hogy az üzemek különböző egyéb üzletekbe szállítanak süteményeket, mint például Reál, Coop, Aranycipó, stb. Viszont a "Capri" cukrászda adja a nevet ezekhez a megrendelésekhez, kiszállításokhoz.

A Capri cukrászda rendelkezik saját honlappal (http://capricukraszda.hu/hu/), itt is könnyen utána tudnak nézni olvasóink a termékeknek, illetve megtalálhatóak a Facebookon is (https://www.facebook.com/capricukraszda?fref=ts), amelyet a két boltvezető frissít heti 3 alkalommal. A weboldalukon minden információ elérhető, amire a kedves vendég kíváncsi lehet.

Tapasztalataink alapján bátran merjük ajánlani minden " édes-élet" habzsoló számára, akár csúcsidőben is, délután 4 és 7 óra között. Garantáltan mosolygós személyzet fogja fogadni az oda látogatókat!